Ein Quickie für Matthias
Zack, zack, heute muss es schnell gehen. Unser Fastfoodking hat keine Zeit, schließlich stehen für ihn 183 Seiten Skript auf dem Speiseplan (für das Verdauen darf er sich bis Mittwoch Zeit lassen - dann gibt es "Internationales"). Ganz darf das Essen aber nicht zu kurz kommen, "weil Speis und Trank in dieser Welt doch Leib und Seel' zusammenhält" [Hinrich Hinsch, 1690]
Das Rezept:
250g Tortellini
gekochter Schinken
1 Zwiebel
Schmelzkäse (@Becks: endlich!)
Sahne oder Milch
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Tortellini werden in Salzwasser gekocht, Schinken in Würfel geschnitten und mit der Zwiebel in Olivenöl angebraten. Schmelzkäse (Kräuter und Natur) dazu geben sowie einen großen Schuss Milch. Aufkochen lassen, über die fertigen Tortellini geben und genießen!
Als Beilage gibt es Salat. Beim Dressing wurde tatsächlich getrickst, aber irgendwo muss der Kochunterricht ja ausbaufähig sein. In die Welt der Salatsaucen entführen wir euch ein anderes Mal.
So sieht dann das fertige Gericht aus. Ach ja, die Biomülltüte (s.u.) - eine völlig neue Erfahrung für Matthias. Bisher gab's dafür einfach keine Verwendung. Aber auch Steph hat ihre Laster - zwei Tüten Chips pro Woche sind auch nicht ganz normal.
Bis zum nächsten Mal,
Steph & Matthias
Sieht doch alles sehr gut aus ;-)
AntwortenLöschenDer Fastfoodking wird seinem Namen nicht mehr gerecht!
Vince...:
AntwortenLöschenWas für eine Arbeit - das soll ein Quickie sein?
Ich hoffe, der Quickie(aus Eurer Sicht) wird nicht zur Gewonheit, denn eigentlich präferiert man doch einen langen, intensiven, emotionalen, produktiven... Prozess des Essens.
Viel Spaß beim nächsten gemeinsamen Kochen :-)
Ich glaube ihr esst die Gerichte gar nicht. Und zwar weil ihr keinen Hunger mehr habt, da Matthias zuvor beim McD war und die Steph während der Zubereitung schon 2 Tüten Chips gegessen hat! ;-)
AntwortenLöschenVielleicht gibts ja das nächste Mal ein Foto von euch beiden am Esstisch :)
Aber wo ich gerade die Tortellini sehe... das ist ja eigentlich auch Fast Food bzw. Convenience Food. Aber ohne Nudelmaschine kann man die auch schlecht selber machen.
Wie wäre es denn, wenn ihr mal selber Gnocchi macht. Das ist für uns Leser bestimmt sehr sehr lustig ;-)
Was mir noch auffällt: Manche Fotos sind sehr unscharf. Ist Matthias immer so aufgeregt, wenn er neben der Steph steht oder macht ihn das Kochen nervös?
AntwortenLöschen...oder liegt es etwa an der Fotoqualität eines IPhones...?